Wigilie dla osób potrzebujących przygotowywane przez Polską Izbę Gospodarczą Restauratorów i Hotelarzy od ponad 25 lat należą do dobrych gdańskich tradycji. – W tym dniu nikt nie powinien być samotny – niezmiennie powtarzają organizatorzy. Nigdy też nie liczą ani swoich gości, ani wydanych posiłków. – Jedno jest pewne: dla nikogo nie zabraknie tu tradycyjnych specjałów – mówi Piotr Dzik, gdański restaurator i radny, który zapoczątkował tradycję gdańskiej wigilii dla osób ubogich, samotnych i potrzebujących. Jak co roku były ich dziś na Targu Węglowym setki. Kolejka do wigilijnej jadłodajni w Wielkiej Zbrojowni miała co najmniej kilkadziesiąt metrów. Na stołach królowały pierogi z kapustą i grzybami, bigos, żurek, barszcz, makowiec i tradycyjny opłatek. Pokarmy poświęcił ksiądz prałat Ireneusz Bradtke, proboszcz Bazyliki Mariackiej. Oprócz potraw restauratorzy przygotowali dla swoich gości świąteczne paczki. W wydawaniu posiłków i upominków tradycyjnie już pomagali harcerze. Z potrzebującymi byli w tym szczególnym dniu prezydent Gdańska Paweł Adamowicz, wiceprezydenci Piotr Kowalczuk i Piotr Grzelak oraz gdańscy radni na czele z przewodniczącym Bogdanem Oleszkiem. – Oby przyszły rok okazał się dla wszystkich państwa bardziej przychylny – życzyli uczestnikom gdańskiej Wigilii gospodarze. 24.12.2017 / fot. Krzysztof Mystkowski / KFP

dodaj do koszyka wszystkie wyświetlone zdjęcia