VII Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego zawitało w niedzielę do Gdańska. W kramach i stoiskach ustawionych w parku przy Katedrze Oliwskiej mieliśmy przegląd kulinariów i produktów spożywczych z całego Pomorza. Swój dorobek w Oliwie prezentowały stowarzyszenia, spółdzielnie i koła gospodyń wiejskich z Kaszub, Kociewia, Powiśla i Żuław. Można było tu spróbować jak smakuje śledź pomorski solony, żuławska wieprzowina w słoikach, zylc, czyli galaretka z nóżek, a także borówka z gruszką po pomorsku i żurawina po mermecku. Były pierogi, chleb, masło, twaróg, mus z truskawki kaszubskiej (ze znakiem unijnym Chronione Oznaczenie Geograficzne), kaszubskie serniki z ziemniakami i kuch marchewny, nazywany przez Kaszubów biednym ciastem. A do tego regionalna muzyka w wykonaniu zespołu Burczybas z Gniewu. Święto Produktu Tradycyjnego zorganizował Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Przedsięwzięcie jest współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach III Schematu Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013. 26.05.2013 fot. Maciej Kosycarz / KFP

dodaj do koszyka wszystkie wyświetlone zdjęcia