W Oliwie studenci i rolnicy dbają o to, żeby na nasze stoły trafiała zdrowa, ekologiczna żywność. I żeby świeże produkty z pomorskiej wsi można było nabyć w aglomeracji po godzinach pracy. Klientela na pierwszym w tym roku Bazarze „Bo Ze Wsi” w Domu Zarazy przy ul. Stary Rynek Oliwski dopisała. Przez całe popołudnie i wieczór kusiły tutaj zapachy wędlin od Spychalskich (żadnych konserwantów czy wzmacniaczy smaków), zioła z Ogrodnictwa Lawenda, sery z gospodarstwa Kaszubska Koza, miód od pszczelarzy z Pszczółek, a także miody pitne i piwo pszeniczne z Izby Samku i Trunków Domowych w Parparach. Były też warzywa od rolników z Żuromina i Klukowej Huty (gmina Stężyca). Po dwóch godzinach na niektórych stoiskach zaczynało brakować towarów. - Świetny pomysł, duży wybór i ludzka pora – zachwala walory oliwskiego bazaru w Domu Zarazy pani Barbara, tutejsza „kobieta pracująca”. Pomysł mieli studenci z Koła Naukowego Strateg na Uniwersytecie Gdańskim. Studiują ekonomię, zarządzanie, prawo i administrację oraz nauki społeczne. Ich projekt „Bo Ze Wsi” skromne początki miał już w roku ubiegłym. - Wspólnie ze Stowarzyszeniem Stara Oliwa zrobiliśmy w Domu Zarazy piknik ekologiczny. W tym roku szykujemy majowy jarmark. Bazary będą się odbywały tutaj regularnie, co dwa tygodnie. W piątki. Staramy się zadbać o to, żeby temu handlowaniu towarzyszyła poradnia ekspertów w dziedzinie zdrowej żywności – mówi Damian Olszewski z Koła Naukowego Strateg. W koszyku usług oferowanych konsumentom i rolnikom studenci z UG mają także sprzedaż internetową. Zamówienia na produkty można składać drogą e-mailową (strona knstrateg.pl). - Dowozimy je zazwyczaj do trójmiejskich biurowców, kiedy firmy kończą pracę. Dostarczaniem produktów do klientów w wybrane dni tygodnia zajmują się rolnicy – wyjaśnia zasady sprzedaży Damian Olszewski. Autorzy projektu „Bo Ze Wsi” liczą po cichu, że zwrócą na siebie uwagę światowej organizacji studenckiej Enactus, organizatora corocznych konkursów, w których liczą się pomysły spinające jedną klamrą ekonomię, ekologię i społeczeństwo. 15.02.2013 / fot. Mateusz Ochocki / KFP

Rada Osiedla Oliwa u siebie

dodaj do koszyka wszystkie wyświetlone zdjęcia