Święto Truskawki Kaszubskiej i Produktów Regionalnych gościło w Gdańsku po raz trzeci. Przez dwa weekendowe dni życie na placu Polskiego Związku Wędkarskiego na ul. Rajskiej toczyło się wokół kilkudziesięciu straganów z żywnością regionalną i rękodziełem. Można było tutaj kupić truskawki w różnych postaciach – świeże, przerobione na dżemy, soki i chutneje. Do atrakcji truskawkowego święta należały m.in. poradnik zdrowego i ekologicznego trybu życia, pokazy dawnych sposobów przygotowywania regionalnych potraw oraz live cooking w wykonaniu Michała Turka, który prowadzi w Radio Plus program kulinarny „Turek Pomoże od Kuchni”. Królowały sorbet ze świeżych truskawek mrożony ciekłym azotem i chłodnik pomidorowo–truskawkowy. 12.07.2015 / fot. Mateusz Ochocki / KFP

dodaj do koszyka wszystkie wyświetlone zdjęcia