Na Targu Węglowym w Gdańsku królują w ten weekend produkty tradycyjne. Jarmark Świętojański nieoficjalnie zaczął się już w czwartek, a uroczysta inauguracja miała miejsce dzień później. Stoiska z wyrobami pochodzącymi z różnych stron Polski oraz towarzyszące im atrakcje w postaci warsztatów garncarskich, wspólnego gotowania potraw z użyciem lokalnych składników, wróżb i zabaw świętojańskich czy spotkań z dietetykami będą dostępne do późnych godzin popołudniowych w niedzielę. Na jarmarku można nabyć m.in. chleby na zakwasie, zioła, sery z Podlasia, Podhala, a nawet z Austrii tudzież wędliny z Podlaskiej Chaty i spod Krakowa. Opłaca się je wozić do Gdańska? - Pierwszy raz sprzedajemy tutaj nasze towary, a przy okazji oglądamy morze. Przyjechałem do Gdańska z rodziną. Być może zwrócą nam się koszty pobytu. Jesteśmy małą firmą, ale znaną w regionie – mówi szef przedsiębiorstwa Gawor z Podstolic, które oferuje wyroby wpisane na listę produktów tradycyjnych – kiełbasę wiejską, szynki, kaszankę, boczek i kiełbasę krakowską. Kolorowe pierniki przyjechały nad morze z Łącka w powiecie płockim. – W naszych stronach nie ma piernikowych tradycji, jesteśmy lokalnym rodzynkiem. Mąż zdobi, pomysły mamy wspólne. Dominują kolorowe motywy ze świata baśni i bajek. Dwa lata temu mieliśmy nawet przyjemność występować z tym całym kramem w programie TVP „Pytanie na śniadanie”. Każdy, kto podchodzi do naszego stoiska, uśmiecha się. I tego wszyscy sobie najbardziej życzymy - mówi producentka słodkości Ewa Franke-Chrustowska. Pani Stefania Lewicka z Kamieńca Ząbkowickiego życzy już swoim klientom... wesołych świąt! Przy jej warsztacie z ozdobami choinkowymi nie sposób się nie zatrzymać. – Przez cały rok jeździmy po jarmarkach organizowanych w różnych stronach Polski. Sami dmuchamy bombki. Maluję je na miejscu. Ludzie widzą, że to ja robię. Do zdobienia używam farby akrylowej z dodatkiem emulsji i piasku kwarcowego. Najśmieszniejsze jest to, że taki sam materiał wykorzystywany jest do oznaczania przejść dla pieszych. Kiedy zapada zmierzch, wzory na naszych bombkach świecą tak samo jak pasy malowane na drogach. Często żartuję, że mam zaczarowany ołówek i magiczny pyłek – mówi producentka ozdób choinkowych z Dolnego Śląska. 24.06.2017 / fot. Maciej Kosycarz / KFP

dodaj do koszyka wszystkie wyświetlone zdjęcia