00122120.jpg (2848px x 3979px) 8073kb
Receptura i technologia wytwarzania sera Rubin została w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Komponowane w Radzyniu Podlaskim szczepionki smakowe sprawiają, że jest najbardziej oryginalną propozycją Skarbów Serowara, w której gustują zarówno początkujący, jak i wyrobieni smakosze.
Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące.
Rubin to klasyczny przykład sera, którego zapach prowadzi nas inną drogą niż właściwy smak w ustach.
Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich.
cechy: aromatyczny zapach z nutą farmerską, delikatny
wina: różowe, czerwone półwytrawne
zastosowanie: deska serów, dania zapiekane, sałatki
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122121.jpg (3713px x 2618px) 7239kb
Receptura i technologia wytwarzania sera Rubin została w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Komponowane w Radzyniu Podlaskim szczepionki smakowe sprawiają, że jest najbardziej oryginalną propozycją Skarbów Serowara, w której gustują zarówno początkujący, jak i wyrobieni smakosze.
Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące.
Rubin to klasyczny przykład sera, którego zapach prowadzi nas inną drogą niż właściwy smak w ustach.
Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich.
cechy: aromatyczny zapach z nutą farmerską, delikatny
wina: różowe, czerwone półwytrawne
zastosowanie: deska serów, dania zapiekane, sałatki
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122118.jpg (3928px x 2762px) 6871kb
Receptura i technologia wytwarzania sera Rubin została w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Komponowane w Radzyniu Podlaskim szczepionki smakowe sprawiają, że jest najbardziej oryginalną propozycją Skarbów Serowara, w której gustują zarówno początkujący, jak i wyrobieni smakosze.
Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące.
Rubin to klasyczny przykład sera, którego zapach prowadzi nas inną drogą niż właściwy smak w ustach.
Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich.
cechy: aromatyczny zapach z nutą farmerską, delikatny
wina: różowe, czerwone półwytrawne
zastosowanie: deska serów, dania zapiekane, sałatki
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122119.jpg (4208px x 2779px) 8236kb
Receptura i technologia wytwarzania sera Rubin została w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Komponowane w Radzyniu Podlaskim szczepionki smakowe sprawiają, że jest najbardziej oryginalną propozycją Skarbów Serowara, w której gustują zarówno początkujący, jak i wyrobieni smakosze.
Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące.
Rubin to klasyczny przykład sera, którego zapach prowadzi nas inną drogą niż właściwy smak w ustach.
Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich.
cechy: aromatyczny zapach z nutą farmerską, delikatny
wina: różowe, czerwone półwytrawne
zastosowanie: deska serów, dania zapiekane, sałatki
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122117.jpg (4137px x 2748px) 7154kb
Receptura i technologia wytwarzania sera Rubin została w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Komponowane w Radzyniu Podlaskim szczepionki smakowe sprawiają, że jest najbardziej oryginalną propozycją Skarbów Serowara, w której gustują zarówno początkujący, jak i wyrobieni smakosze.
Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące.
Rubin to klasyczny przykład sera, którego zapach prowadzi nas inną drogą niż właściwy smak w ustach.
Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich.
cechy: aromatyczny zapach z nutą farmerską, delikatny
wina: różowe, czerwone półwytrawne
zastosowanie: deska serów, dania zapiekane, sałatki
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122116.jpg (3403px x 2848px) 6511kb
Receptura i technologia wytwarzania sera Rubin została w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Komponowane w Radzyniu Podlaskim szczepionki smakowe sprawiają, że jest najbardziej oryginalną propozycją Skarbów Serowara, w której gustują zarówno początkujący, jak i wyrobieni smakosze.
Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące.
Rubin to klasyczny przykład sera, którego zapach prowadzi nas inną drogą niż właściwy smak w ustach.
Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich.
cechy: aromatyczny zapach z nutą farmerską, delikatny
wina: różowe, czerwone półwytrawne
zastosowanie: deska serów, dania zapiekane, sałatki
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122115.jpg (4035px x 2680px) 6171kb
Ostry ser owczy, niebieskawy, żyłkowany, wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon.
Jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych gatunków sera. Był już wysoko ceniony przez starożytnych Rzymian i wspomniany przez Pliniusza Starszego w Historia naturalis. Opisywany jako król serów przez Brillat-Savarina w Fizjologii smaku.
2015 fot. Krzysztof Mania / KFP
00122113.jpg (4288px x 2848px) 4378kb
Ostry ser owczy, niebieskawy, żyłkowany, wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon.
Jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych gatunków sera. Był już wysoko ceniony przez starożytnych Rzymian i wspomniany przez Pliniusza Starszego w Historia naturalis. Opisywany jako król serów przez Brillat-Savarina w Fizjologii smaku.
2015 fot. Krzysztof Mania / KFP
00122114.jpg (3387px x 2250px) 4747kb
Ostry ser owczy, niebieskawy, żyłkowany, wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon.
Jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych gatunków sera. Był już wysoko ceniony przez starożytnych Rzymian i wspomniany przez Pliniusza Starszego w Historia naturalis. Opisywany jako król serów przez Brillat-Savarina w Fizjologii smaku.
2015 fot. Krzysztof Mania / KFP
00122112.jpg (3559px x 2364px) 3302kb
Ostry ser owczy, niebieskawy, żyłkowany, wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon.
Jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych gatunków sera. Był już wysoko ceniony przez starożytnych Rzymian i wspomniany przez Pliniusza Starszego w Historia naturalis. Opisywany jako król serów przez Brillat-Savarina w Fizjologii smaku.
2015 fot. Krzysztof Mania / KFP
00122108.jpg (2848px x 2724px) 3202kb
gatunek sera podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego.
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122109.jpg (3828px x 2848px) 4314kb
Ostry ser owczy, niebieskawy, żyłkowany, wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon.
Jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych gatunków sera. Był już wysoko ceniony przez starożytnych Rzymian i wspomniany przez Pliniusza Starszego w Historia naturalis. Opisywany jako król serów przez Brillat-Savarina w Fizjologii smaku.
2015 fot. Krzysztof Mania / KFP
00122105.jpg (4288px x 2848px) 8515kb
gatunek sera podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego.
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122106.jpg (2848px x 3463px) 4866kb
gatunek sera podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego.
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122107.jpg (2848px x 3119px) 4446kb
gatunek sera podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego.
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP
00122102.jpg (2848px x 4288px) 5478kb
gatunek sera podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego.
17.02.2015
Fot. Krzysztof Mania/KFP