- Musi być pulchny i wrośnięty. Nie może nasiąknąć tłuszczem. Jasne pasemko, obiegające go dookoła, nazywane przez nas pierścionkiem lub kołnierzykiem, świadczy o tym, że jest taki, jaki być powinien – o dobrym pączku mówi Grzegorz Pellowski, znany gdański piekarz i cukiernik. Jutro...